飲食店に最適な「売れる店舗AI予約アシスタント」の機能を徹底解説

『売れる店舗AI予約アシスタント』は、店舗の予約受付業務をAI エージェントが代行するサービスで、まるで人間のように自律的にタスクを実行する AI プログラムのことです。

お客様からの電話やメール、LINE などの問い合わせに対し、AI エージェントが自然なコミュニケーションで対応し、予約受付からカレンダー登録までを自動的に行います。

人手不足で悩む店舗経営者にとって、お客様の予約受付の良否が経営運営に大きく左右することは周知のことでしょう。

「予約受付」代行を日本の全ての店舗に提供開始した【売れる店舗AI予約アシスタント】について徹底解明いたします。

飲食店に最適な売れる【売れる店舗AI予約アシスタント】とは
AIエージェントはどのようにして顧客とのコミュニケーションを行うのか
1. AIエージェントのコミュニケーション手法
【売れる店舗AI予約アシスタント】の価格体系
1. 価格体系の概要
【売れる店舗AI予約アシスタント】の機能についてQ＆A
まとめ

飲食店に最適な売れる【売れる店舗AI予約アシスタント】とは

サービス概要

【売れる店舗AI予約アシスタント】は、店舗の予約受付業務をAI エージェントが代行するサービスのことで、 AI エージェントとは、まるで人間のように自律的にタスクを実行する AI プログラムのことです。

本サービスは、株式会社ニュウジアが提供する高精度な AI カスタマーサポートシステムに、売れるネット広告社が長年培ってきた「最強の売れるノウハウ®」を融合させた実店舗特化型の AI エージェントです。

つまり【売れる店舗AI予約アシスタント】は、店舗の予約受付業務をAIエージェントが代行する革新的なサービスなのです。

このサービスは、以下のような主な機能と特徴を持っています。

主な機能

①マルチチャンネル対応

【売れる店舗AI予約アシスタント】は、電話、メール、LINE、SNS、ウェブサイト内チャットなど、さまざまなチャネルからの問い合わせに対応します。これにより、顧客は自分の好みの方法で予約を行うことができます。

②90か国の多言語対応

日本語はもちろんのこと、英語、中国語を含む90か国語に対応しており、世界人口の約95%をカバーしています。これにより、外国人観光客に対してもネイティブのようなコミュニケーションが可能です。

③24時間365日対応

【売れる店舗AI予約アシスタント】は常時稼働しており、店舗の営業時間外や定休日でも予約を受け付けることができます。これにより、顧客満足度の向上が期待されます。

④予約システムとの連携

受け付けた予約を主要な予約システムに自動的に登録する機能があります。これにより、手動での入力作業が不要になり、業務効率が向上します。

⑤顧客体験の向上

パーソナライズされたサービス: AIエージェントは、顧客の過去の予約履歴や好みに基づいて、個別の提案を行うことができます。これにより、顧客満足度が向上し、リピーターの獲得にもつながります。
ヒューマンエラーの削減: 自動化されたシステムにより、スタッフの負担が軽減され、ヒューマンエラーが大幅に減少します。これにより、サービスの品質が向上し、顧客の信頼を得ることができます。

導入のメリット

人材不足の解消: AIエージェントが予約受付を代行することで、店舗の人材不足を解消し、従業員は接客や調理などのコア業務に集中できるようになります。
業務効率化: 従業員が予約受付業務から解放されることで、業務全体の効率が向上します。
売上向上: 営業時間外や定休日でも予約を受け付けることができるため、機会損失を減少させ、売上の向上に寄与します。

このように、【売れる店舗AI予約アシスタント】は、店舗の予約業務を効率化し、顧客体験を向上させるための強力なツールなのです。

AIエージェントはどのようにして顧客とのコミュニケーションを行うのか

AIエージェントが行う【売れる店舗AI予約アシスタント】は下記の模擬画像を見ていただければ一目瞭然です。

受け答えのアナウンスも自然な口調で、応答も臨機応変の側面が垣間見れます。

まずはご覧ください。

AIエージェントは、顧客とのコミュニケーションを効率的かつ効果的に行うために、さまざまな技術とプロセスを活用しています。以下にその主な方法を詳述します。

AIエージェントのコミュニケーション手法

自然言語処理（NLP）:自然言語処理技術を用いて顧客の入力を理解し、顧客が何を求めているのかを把握し、適切な応答を生成することが可能になります。NLPは、顧客の意図を分析し、会話の文脈を理解するための重要な要素です。
リアルタイムのデータ分析:顧客との過去のやり取りやトランザクションデータをリアルタイムで分析し、最適な応答を提供します。これにより、顧客のニーズに即した情報を迅速に提供でき、顧客体験を向上させます。
自律的なタスク実行: 顧客からの問い合わせに対して自律的にタスクを実行する能力を持っています。

例えば、予約の変更や商品の購入手続きなど、顧客の要求に応じて即座にアクションを起こすことができます。
24時間365日の対応: 時間や場所を問わず顧客からの問い合わせに対応できるため、顧客満足度を大幅に向上させます。顧客はいつでもサポートを受けられるため、利便性が高まります。
パーソナライズされた体験: 顧客の行動履歴や嗜好を分析し、個別に最適化されたメッセージやコンテンツを提供します。

これにより、顧客とのエンゲージメントが向上し、より良い体験を提供することができます。
学習と改善:顧客とのインタラクションを通じて学習し、応答の精度を向上させます。

過去のデータを基にしたフィードバックループを持つことで、時間が経つにつれてより効果的なコミュニケーションが可能になります。

自然言語処理やリアルタイムデータ分析、自律的なタスク実行を通じて、顧客とのコミュニケーションを行うことが可能なため、顧客は迅速かつパーソナライズされたサポートを受けることができ、企業は顧客満足度を向上させることができます。

【売れる店舗AI予約アシスタント】の価格体系

【売れる店舗AI予約アシスタント】の価格体系に関連する情報を以下にまとめます。

価格体系の概要

基本的な月額料金: 一部のAIアシスタントサービスでは、月額料金が設定されています。例えば、AIアシスタントの基本プランは月額75ドルから始まることがあります。
従量課金制: 一部のサービスでは、使用量に応じた従量課金が適用されることがあります。例えば、データストレージに基づく料金があり、1GBあたり0.20ドルの料金が発生する場合があります。
開発コスト: AI予約アシスタントの開発には、初期費用がかかります。一般的に、AIパーソナルアシスタントアプリの開発コストは4万ドルから10万ドルの範囲で、機能や技術スタックによっては50万ドル以上になることもあります。
追加機能のコスト: 高度なAI技術や多機能を統合する場合、開発コストが大幅に増加する可能性があります。また、運用後のメンテナンスやアップグレードにかかる継続的なコストも考慮する必要があります。

「売れる店舗AI予約アシスタント」の価格体系は、月額料金、従量課金制、開発コスト、追加機能のコストなど、複数の要素から構成されています。

価格について歯切れが悪いのは、具体的な料金はサービス提供者や機能によって異なるためで、詳細な見積もりを得るためには、各サービスの公式情報を確認することが重要です。

お問い合わせ

売れるネット広告社グループ株式会社取締役CFO 植木原宗平
E-MAIL ：uekihara@ureru.co.jp
TEL ： 092-834-5520

リリース参考記事：PR Times　　「AIエージェントが90 か国語で「予約受付」を代行日本の全ての店舗に『売れる店舗AI予約アシスタント』提供開始のお知らせ」

【売れる店舗AI予約アシスタント】の機能についてQ＆A

①店舗の予約システムをAIに任せると、どれくらいの労力が削減されますか？

労力削減の具体例

自動化による業務負担の軽減: AI予約システムは、予約受付から管理、変更処理までを自動化します。

これにより、従来の手作業による時間と労力が大幅に削減され、スタッフはより生産的な業務に集中できるようになります。
電話対応の効率化: AI電話予約システムを導入することで、店舗にかかってくる電話の約50%を自動で対応できるようになります。

これにより、スタッフの業務負担が50%削減され、特にピーク時の電話対応にかかる時間が大幅に減少します。
24時間365日の対応: AIシステムは常時稼働しているため、営業時間外でも予約を受け付けることが可能です。

これにより、顧客の利便性が向上し、機会損失を防ぐことができます。
予約完了率の向上: AIによる予約システムは、従来のIVR（自動音声応答）システムと比較して、予約完了率が約4倍高いというデータもあります。

これにより、顧客の予約体験が向上し、店舗の収益性も改善されます。

具体的には、業務負担が50%削減されるケースもあり、24時間対応が可能になることで顧客満足度も向上します。AI予約システムは、現代の店舗運営において不可欠なツールとなっています。

②AI予約アシスタントは飲食店以外でも利用できますか？

AI予約アシスタントは、飲食店以外のさまざまな業界でも利用されています。以下にその具体例を挙げます。

飲食店以外でのAI予約アシスタントの利用例

美容院やサロン: AIアシスタントは、美容院やヘアサロンの予約にも利用されています。顧客が希望する日時やサービスを伝えると、AIが自動的に電話をかけて予約を取ることができます。
医療機関: 一部の医療機関では、AIを使って患者の予約を管理するシステムが導入されています。これにより、診療予約の効率化が図られています。
イベントやチケット予約: コンサートやスポーツイベントのチケット予約にもAIが活用されています。AIは、希望するイベントの情報を収集し、予約を行うことができます。
旅行関連: ホテルやフライトの予約においても、AIアシスタントが利用されています。顧客が希望する条件を伝えると、AIが最適な選択肢を提案し、予約を行います。

AI予約アシスタントの利点

効率化: AIは24時間稼働できるため、顧客はいつでも予約を行うことができます。
人件費の削減: AIが予約を担当することで、スタッフは他の業務に集中できるようになります。
顧客体験の向上: AIは迅速に対応できるため、顧客の待ち時間を減少させ、満足度を向上させることができます。

このように、AI予約アシスタントは飲食店だけでなく、さまざまな業界での利用が進んでおり、今後もその範囲は広がると考えられています。

③他の業種によってAI予約アシスタントの機能の違いを教えてください？

店舗の業種によって、売れる店舗AI予約アシスタントの機能には確かに違いがあります。以下に、業種ごとの特性やニーズに応じたAI予約アシスタントの機能の違いを説明します。

業種別のAI予約アシスタントの機能

飲食業界:
- 飲食店では、予約管理だけでなく、メニューの提案やカスタマイズ注文機能が求められます。
  
  AIは顧客の過去の注文履歴を学習し、好みに応じたメニューを提案することができ、ピーク時の混雑状況を考慮した予約の調整機能も重要です。
美容業界:
- 美容院やエステサロンでは、施術内容やスタイリストの指名、施術時間の管理が重要です。
  
  AIは顧客の好みや過去の施術履歴を基に、最適なスタイリストや施術メニューを提案することができます。
  
  また、リマインダー機能を通じて、予約の確認や変更をスムーズに行うことが可能です。
小売業:
- 小売業では、商品の在庫状況やプロモーション情報をリアルタイムで反映した予約機能が求められます。
  
  AIは顧客が興味を持ちそうな商品を提案し、予約を通じて購入を促進する役割や、顧客の購買履歴を分析し、パーソナライズされたオファーを提供することも可能です。
観光業:
- 観光業では、ツアーや宿泊施設の予約を効率化するために、AIは顧客の興味や過去の旅行履歴に基づいた提案を行います。
  
  特に、特定の観光地やアクティビティに関連する情報を提供し、予約をスムーズに進める機能が重要です。

このように、業種によって求められるAI予約アシスタントの機能は異なります。

飲食業界ではメニュー提案や混雑管理が重要であり、美容業界では施術内容のカスタマイズが求められます。

小売業では在庫情報の反映が必要で、観光業では顧客の興味に基づいた提案が重要です。

これらの機能は、業種特有のニーズに応じて最適化されることで、顧客体験を向上させる役割を果たします。

③AI予約アシスタントに必要な初期設定は？

AI予約アシスタントの初期設定には、いくつかの重要なステップがあります。以下に、一般的な設定手順を示します。

初期設定のステップ

アカウントの作成
まず、AI予約アシスタントを利用するためのアカウントを作成します。これには、メールアドレスや電話番号の登録が含まれます。
APIキーの取得
AIアシスタントを開発する場合、APIを利用するためのAPIキーを取得する必要があります。このキーは、アシスタントが他のシステムと連携するために必要です。
設定のカスタマイズ
アシスタントの設定ページにアクセスし、ビジネスのニーズに合わせてカスタマイズします。これには、営業時間、予約のルール、顧客への通知方法などの設定が含まれます。
スケジュールの設定
アシスタントが自動的に予約を管理できるように、スケジュールを設定します。これには、予約可能な時間帯や、特定の条件に基づく予約の制限を設定することが含まれます。
テストと調整
初期設定が完了したら、実際にアシスタントをテストして、正しく機能するか確認します。必要に応じて設定を調整し、最適な動作を確保します。
ユーザー教育
最後に、スタッフやユーザーに対してAI予約アシスタントの使い方を教育します。これにより、アシスタントを効果的に活用できるようになります。

これらのステップを踏むことで、AI予約アシスタントを効果的に設定し、ビジネスの効率を向上させることができます。

④予約キャンセルや変更はどのように処理されますか？

AI予約アシスタントによる予約のキャンセルや変更は、主に以下の方法で処理されます。

キャンセル手続き

アプリまたはウェブサイトからのキャンセル: 多くのAI予約システムでは、ユーザーがアプリやウェブサイトを通じて簡単に予約をキャンセルできる機能が提供されています。

ユーザーは予約リストから該当の予約を選択し、キャンセルボタンを押すことで手続きを完了できます。
自動音声案内: 電話予約システムを利用している場合、AIが自動音声案内を通じてキャンセル手続きをサポートします。

ユーザーは電話での指示に従って、予約のキャンセルを行うことができます。
キャンセルポリシーの明確化: 企業はキャンセルポリシーを明確に設定し、ユーザーに事前に通知することで、トラブルを未然に防ぐことが重要です。
これには、キャンセルの受付時間や手数料の有無などが含まれます。

変更手続き

予約の変更: 予約内容の変更も、アプリやウェブサイトを通じて行うことができます。

ユーザーは予約リストから変更したい予約を選び、必要な情報を入力することで、簡単に変更手続きを行えます。
チャットボットの活用: 一部のシステムでは、チャットボットを利用してリアルタイムで予約の確認や変更を行うことが可能です。

ユーザーはチャットを通じてリクエストを送信し、AIが自動的に手続きを進めます。

AI予約アシスタントは、ユーザーが予約を簡単にキャンセルまたは変更できるように設計されています。

アプリやウェブサイトを通じた手続き、自動音声案内、チャットボットの利用など、多様な方法でユーザーの利便性を高めています。これにより、予約管理がスムーズに行えるようになっています。

⑤AI予約アシスタントのセキュリティ対策はどのようになっていますか？

AI予約アシスタントのセキュリティ対策は、個人情報や機密データを扱うため、非常に重要です。以下に、主なセキュリティ対策と考慮すべきポイントをまとめます。

主なセキュリティ対策

データ暗号化: AI予約アシスタントは、送信されるデータや保存されるデータを暗号化することで、不正アクセスやデータ漏洩を防ぎます。これにより、データが外部に漏れるリスクを低減します。
アクセス制御: ユーザーやシステムがデータにアクセスする際の権限を厳格に管理します。これにより、必要な権限を持つ者だけがデータにアクセスできるようにし、情報の保護を強化します。
認証プロセスの強化: 多要素認証（MFA）などの強固な認証手段を導入することで、ユーザーの身元を確認し、不正アクセスを防ぎます。
監視とログ管理: AIアシスタントの使用状況を監視し、異常な活動を検出するためのログを管理します。これにより、潜在的なセキュリティインシデントを早期に発見し、対処することが可能です。
法的規制の遵守: GDPRやその他のプライバシー関連の法律に従い、ユーザーのデータを適切に管理します。これにより、法的リスクを回避し、顧客の信頼を得ることができます。

導入時の考慮点

ユーザビリティ: セキュリティ対策は強化する一方で、ユーザーが使いやすいインターフェースを維持することも重要です。複雑すぎるセキュリティ手続きは、ユーザーの利用を妨げる可能性があります。
定期的なセキュリティ評価: AI技術は進化し続けるため、定期的にセキュリティ評価を行い、必要に応じて対策を見直すことが求められます。これにより、新たな脅威に対しても柔軟に対応できます。

これらの対策を講じることで、AI予約アシスタントは安全に運用され、ユーザーのデータを保護することが可能になります。

⑥店舗が繁忙期の際に、AI予約アシスタントはどのように対応しますか？

AI予約アシスタントは、店舗が繁忙期に直面する課題を解決するために、以下のような方法で対応します。

1. 自動応答による効率化

AI予約アシスタントは、電話やオンラインでの予約に関する問い合わせを自動で処理します。これにより、スタッフが手一杯になっている状況でも、顧客からの問い合わせに迅速に対応できるようになります。

特に、100人のお客様でも同時に対応可能なため、待ち時間を大幅に削減します。

2. 24時間対応

AIシステムは24時間365日稼働するため、顧客はいつでも予約を入れることができます。これにより、繁忙期でも対応漏れが減り、売上機会を増加させることが可能です。

3. 生成AIの活用

最近のAI予約アシスタントは、生成AIを活用しており、より自然な会話が可能です。顧客が具体的な予約内容を伝えなくても、文脈を理解して適切な提案を行うことができます。

これにより、複雑な質問にもリアルタイムで対応できるようになっています。

4. クラウドベースのシステム

最新のAI自動応答システムはクラウドベースで運用されており、低コストで迅速に導入できます。

これにより、AIモデルのアップデートや機能強化が容易になり、日々進化する技術を最大限に活用できます。

5. データベースとの連携

AI予約アシスタントは、予約管理システムや顧客データベースとAPIで連携することで、スムーズな予約管理を実現します。

顧客の過去の予約情報を基にした個別対応が可能になり、よりパーソナライズされたサービスを提供できます。

6. テストと最適化

生成AIを活用したシステムは、定期的なテストと最適化が必要です。顧客との自然な会話や予約プロセスの中で発生する様々なシナリオをシミュレーションし、エラーや応答の遅延を防ぐことが重要です。

これらの機能により、AI予約アシスタントは繁忙期における店舗の業務効率を大幅に向上させ、顧客満足度を高める役割を果たします。

⑦将来的にAIエージェントにどのような機能が追加される予定ですか？

将来的なAIエージェントの進化に関して、いくつかの重要な機能が追加されると予測されています。

これらの機能は、AIエージェントの自律性や効率性を向上させ、さまざまな業務における応用を広げることが期待されています。

将来的に追加される機能

高度な意思決定能力: AIエージェントは、ユーザーの指示を理解し、複雑なタスクを自律的に実行する能力が強化される見込みです。

これにより、ユーザーが与えた自然言語の指示を解釈し、適切な手段を選択して処理を実行することが可能になります。
環境とのインタラクションの向上: AIエージェントは、センサーやAPIを通じて環境情報を取得し、状況を理解する能力が向上します。

これにより、リアルタイムでのデータ分析や状況に応じた行動調整が可能になります。
長期的なメモリと状態追跡: AIエージェントは、過去の経験を基に学習し、長期的なメモリを持つことで、より効果的な行動を取ることができるようになります。

これにより、ユーザーのニーズに応じたパーソナライズされたサービスを提供することが可能になります。
複数タスクの統合管理: AIエージェントは、複数のタスクを同時に管理し、効率的に処理する能力が強化されると予測されています。

これにより、業務の効率化が図られ、特にビジネス環境において大きな効果を発揮するでしょう。
自己改善機能: AIエージェントは、実行したタスクから学び、その経験を基にパフォーマンスを向上させる能力が強化されます。

ユーザーからのフィードバックを取り入れながら、より効果的な行動方法を学習していくことが期待されています。
新しい業務プロセスの自動化: AIエージェントは、業務プロセスの自動化を進め、特定の業務において人間の介入を最小限に抑えることができるようになります。

これにより、業務の効率化やコスト削減が実現されるでしょう。